临近年底，每一家上市猪企都开始“紧张”起来，在亏损如此严重的2021年，年终报表要“怎样做”才合适呢？牧原最近刚被推上了风口浪尖，而亏损最惨烈的温氏也透露了最新业绩，业内普遍预估其亏损或已超100亿。

经历了今年猪价的超预期下滑，近2个月的生猪市场有了回暖现象。据统计数据显示，生猪出栏均价从10月初的10.97元/公斤反弹至月末的15.99元/公斤，上涨5.02元/公斤，涨幅45.76%，11月生猪出栏均价从月初的16.04元/公斤反弹至月末的17.89元/公斤，上涨1.85元/公斤，涨幅11.53%。相较10月5日的10.46元/公斤，到11月25日高点位18.21元/公斤，近期猪价已累计上涨7.75元/公斤，累计涨幅在74.09%。

然而值得注意的是，尽管11月生猪售价有所增长，但生猪出栏量却普遍出现下滑。在目前公布的几家上市猪企中，多数均出现了销量环比下滑。其中，唐人神11月生猪销量9.36万头，环比下降45.6%；温氏股份11月份销售肉猪119.56万头，环比下降34.29%；牧原11月份销售生猪387.4万头，环比下降26.32%，新希望11月销售生猪90.43万头 环比下降24.07%……

对于当前的市场行情，其实真心不慌的人是说猪价的人，包括小编自己，而真正养猪的人都慌得一批，说不慌的都是自欺欺人，毕竟在冬至之前大概率会有消费的支撑，猪价还是可以的，冬至之后，行情如何演变，谁都不知道市场是如何变化的，养猪人都有着不同的看法：第一类认为年前的猪价肯定不会好，冬至之前一定会集中出栏，风险太大，现在还是落袋为安为上策。第二类认为市场的大肥越来越少，还是要压一压，万一后面的行情大涨的话，我就能多挽回一些损失。第三类认为逢高就出栏，低价不卖猪，分批次有节奏的出栏，年前大幅度涨价根本不可能。第四类认为屠企马上就要做库存了，必须会大幅度的拉升价格。综合上所述，这些都是主流对市场的判断，整体来看似乎都有一定的道理，因为养猪人越来越理性了，应该说是在“被市场重捶”之后，也越来越谨小慎微。

说到谨小慎微的养猪人，从主观意愿出发，各方都希望避免猪价波动给自身造成影响，但是最终却容易变成“追涨杀跌”的顺周期行为。很多主体抱有侥幸，在价格好的时候，都希望别人去产能，自身尽量多生产、多出栏。由于规模养殖场有资金优势不愿轻易减产，散养户有成本优势能承受低价，导致本轮去产能速度变慢，底部时间可能拉长。

对养猪业来说，控制不了猪价，但可以控制养猪成本。无论何时，低成本的养猪能力都是养猪业的核心竞争力。近期大型饲企的集中涨价，让饲料价格几乎触碰到了天花板，但兽药包括消毒、防控药剂、营养添加剂等上涨的可能性依然存在。普通养殖户们迫在眉睫的事情，就是如何快速找到更正规更低价的供应商，进一步实现降本增效。作为专注于三农领域的记者，我曾对“连续8年全网畜牧销量冠军的华畜”做过专访调研，跟传统的经销商或者药企不同，它采用的是互联网新模式，依托自身品牌的庞大流量，坚持自己做品控和产品设计，然后交给有生产实力的厂家代工，在保证产品质量的同时还形成了超低价格优势。与此同时，他们有个公开承诺令人印象深刻，即凡是在华畜购买的国标兽药，若发现产品不合格，最高赔付100万元，这切实保障了养殖户们的利益。

最后再给一些真诚建议：养猪业在降本增效的过程中，应审时度势，平衡短期投入与长期投资，加强与产业互联网的合作，提升智慧养猪水平和总体生产效率。