EM菌是水产养殖中常用的一种菌种，它能稳定和改善水质、促进鱼虾生长，减少病原微生物和不良藻类的生长。在水产养殖业中，EM菌的应用已经得到广泛的认可和应用，并取得了显著的效果。

EM菌可以通过两种常见的使用方式来发挥作用：投入水中或拌入饵料投喂。当EM菌渗入水体后，它利用群体作用来杀死或抑制病原微生物和有害物质，从而调整养殖生态环境、增加水中溶氧量，并促进养殖生态系统中的正常菌群和有益藻类的生长活化，从而保持养殖水体的生态平衡。而当EM菌拌入饵料中并进行投喂时，它能直接增强鱼类的吸收功能和防病抗逆能力，从而促进水产动物的健壮生长。

EM菌在水产养殖中的主要作用有以下几个方面：

减少病原微生物和不良藻类：EM菌能够明显增强养殖对象的免疫力和抗病性，降低发病率，提高成活率。据反映，EM菌液可使蟹苗的成活率提高近一倍，而中华石斑鱼的成活率由原来的30%提高到70%以上。

增加有益微生物数量：EM菌的应用能够促进水中有益微生物的增多，尤其是浮游动物和有益藻类数量明显增加，如红虫等。

稳定和改善水质：EM菌能够稳定和改善养殖水体的水质状况，使水体清爽，不臭不腐，消除异味，如硫化氢、氨气等。同时，EM菌还能提高水体的可见度，并延长换水时间。

改善底质状况：使用EM菌后，鱼虾粪便、池底杂质和下脚料不会形成淤泥而呈散沙状，从而改善了底质状况。

促进生长：经过实践证明，在相同的环境条件下，使用EM菌后可提前10-15天上市，增加产量和产卵量，并延长产卵时间。试验还表明，常温新鳖池使用EM菌后，产卵时间延长近70天且孵化率较好，同时改善了饵料的质量和养殖环境。

EM菌在水产养殖中的应用已经取得了令人满意的效果，因此它成为众多养殖户的首选。华畜的EM菌浓缩粉相对于其他品牌来说，在相同的发酵时间下，产物更多更丰富，能更快地达到预期效果。

EM菌发酵方法：

40斤净水+华畜em益生菌浓缩粉500g+红糖500g，密封发酵3-7天，发酵好的菌液每亩每米水体用量为0.5-1kg，根据水质情况可适当增加用量。